一水柠檬酸

一水柠檬酸

分子式：C6H10O8
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密度 1.54 物化性质 熔点 135-152°C 闪点 173.9°C 水溶性 1630 g/L (20°C)

品名: 一水柠檬酸
用途: 主要用作食品的酸味剂，也用于制备医药清凉剂、洗涤剂用添加剂等
别名 柠檬酸单水合物;柠檬酸,一水;柠檬酸一水

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